Una deliciosa sinfonía marina en cada bocado. Arroz cremoso cocinado a la perfección, mezclado con Palmitos de cangrejo, pulpito tierno, mejillones frescos, curbina y fresco camarón, coronado con un toque de perejil y limón.
Bowl de arroz salteado con trucha acompañado con láminas de almendras, aguacate de la huerta y pico de gallo.
Delicioso arroz de coco hecho en casa salteado con camarones, acompañado de rodajas de aguacate hass, láminas de almendra, trocitos de tomate cherri y tostones de plátano.
risotto de solomito en setas
$56.000
Un delicioso plato de arroz cremoso con champiñones salteados y de tierno solomito, adornado con cilantro y trozos de aguacate hass de la huerta en canasta de parmesano.
Un festín terroso de sabor. Arroz cremoso infusionado con hongos Portobellos, champiñones y orellanas, realzado con queso parmesano y cebollín. Una experiencia rica en sabores en cada bocado.
Risotto Veggie con zucchini, champiñones y espárragos frescos de la huerta Arvum, coronado con queso parmesano. Una fusión única de sabores de la tierra en cada bocado.
hummus mediterraneo
$42.000
100% vegano
Disfruta de una explosión de sabores mediterráneos con nuestro hummus cremoso, acompañado de aguacate fresco, lechuga, pepino marinado, y tomates confitados. Coronado con una irresistible mayonesa de aceitunas y nueces de Brasil.
